🍽️ 蒸罗非鱼：简单美味，轻松上手！
罗非鱼,又称非洲鲫鱼，肉质细嫩，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，如何将罗非鱼蒸得美味可口呢？就让我来为大家分享一道简单美味的蒸罗非鱼做法！
🌿 准备食材：
- 罗非鱼1条（约500克）
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 食用油适量
🎯 蒸鱼步骤：
1️⃣ 将罗非鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。
2️⃣ 在鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟。
3️⃣ 姜切片，蒜拍碎，葱切段备用。
4️⃣ 锅中加水烧开，放入腌制好的罗非鱼，再加入姜片、蒜瓣和葱段。
5️⃣ 大火蒸8-10分钟，根据鱼的大小和厚度调整时间。
6️⃣ 蒸鱼的同时，准备一个调料碗，倒入适量的酱油和料酒，搅拌均匀。
7️⃣ 鱼蒸好后，取出放入盘中，将调料碗中的汁均匀地淋在鱼身上。
8️⃣ 锅中烧油，待油热后，将热油浇在鱼身上，激发出香味。
🍽️ 成品展示：
一道美味的蒸罗非鱼就完成了！🌟 鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，简单又美味，无论是家常菜还是宴请宾客，都是不错的选择哦！
👩🍳 小贴士：
蒸鱼时,可以在鱼身上放几片姜片，可以去腥增香。
蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
烹饪过程中,注意火候，避免烧糊。
快动手试试这道蒸罗非鱼吧！相信你一定会爱上它的！😋🍽️
