🔥电饭煲蒸鸽子,美味可口的家常菜🥘
电饭煲作为现代厨房中不可或缺的电器,不仅能煮饭、炖汤,还能做出各种美味的佳肴,就让我来为大家分享一道简单易学的电饭煲蒸鸽子,让你在家也能品尝到美味的鸽子菜肴!
🎯材料准备:
- 鸽子1只(约500克)
- 姜适量
- 葱适量
- 生抽、料酒、老抽适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 花生油适量
🍳制作步骤:
将鸽子清洗干净,去除内脏,用剪刀将鸽子的头部剪断,取出气管,然后切成小块。
将切好的鸽子块放入碗中,加入生抽、料酒、老抽、盐、姜片、葱段、蒜末、花椒、八角等调料,腌制30分钟。
在电饭煲中放入适量水,将腌制好的鸽子块放入电饭煲内胆中,撒上少许花生油。
选择电饭煲的“蒸煮”功能,按启动键开始蒸煮。
约蒸煮40分钟,期间可翻动一下鸽子块,使鸽肉更加入味。
蒸煮完成后,撒上葱花,即可享用美味的电饭煲蒸鸽子啦!
🍲小贴士:
鸽子要选用新鲜的,口感更好。
腌制鸽子时,调料要适量,以免过咸。
蒸煮过程中,要确保鸽子块受热均匀。
鸽子肉质细嫩,蒸煮时间不宜过长,以免肉质变老。
蒸煮完成后,撒上葱花,既能增加菜肴的香气,又能提升食欲。
电饭煲蒸鸽子是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,你就可以在家轻松为家人准备一道美味的鸽子菜肴,快动手试试吧!👩🍳🥘🔥


