🍮超简单!AD钙奶蒸布丁做法大公开🥛
亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道简单又美味的甜品——AD钙奶蒸布丁!🎉 这道甜品不仅口感细腻,而且富含钙质,非常适合小朋友和老年人食用,下面,就让我们一起来看看AD钙奶蒸布丁的做法吧!👩🍳
🔍【所需材料】
- AD钙奶 1盒(约200ml)
- 玉米淀粉 20g
- 糖 30g
- 水适量
- 布丁模具若干
🍽️【制作步骤】1️⃣ 将AD钙奶倒入一个大碗中,加入玉米淀粉和糖,搅拌均匀,这里需要注意的是,玉米淀粉和糖的比例可以根据个人口味调整。
2️⃣ 向碗中加入适量的水,继续搅拌均匀,这一步很重要,要确保淀粉和水充分混合,否则蒸出来的布丁会有颗粒感。
3️⃣ 将搅拌均匀的布丁液倒入布丁模具中,这里建议使用不粘模具,方便脱模。
4️⃣ 将布丁模具放入蒸锅中,蒸锅中的水开后,将布丁模具放入锅中,大火蒸约20分钟,如果家里有温度计,可以监控布丁的温度,当布丁中心温度达到85℃时,即可关火。
5️⃣ 蒸好的布丁稍微放凉后,用牙签轻轻插入布丁中心,如果牙签上没有粘附布丁,说明已经蒸好了。
6️⃣ 将蒸好的布丁从模具中取出,放入冰箱冷藏一段时间,口感更佳。
🍜【小贴士】
- 蒸布丁时,水不宜过多,以免影响布丁的口感。
- 蒸布丁的时间不宜过长,以免布丁变得过于干硬。
- 可以根据个人喜好,在布丁中加入水果、坚果等配料,增加口感和营养。
小伙伴们,快快动手试试这道美味的AD钙奶蒸布丁吧!相信你们一定会爱上它的!🥳🥳🥳


