蒜蓉豆腐蒸虾仁🍤,鲜美滋味,简单易学👩🍳
虾仁和豆腐都是我们日常生活中常见的食材,将它们搭配在一起,既能保持营养,又能做出一道美味的佳肴,就让我为大家分享蒜蓉豆腐蒸虾仁的做法,简单易学,保证让你一试倾心!
🌿材料:
- 虾仁 200克
- 老豆腐 1块
- 蒜蓉 适量
- 生抽 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 香葱 适量
🌿做法:1️⃣ 虾仁洗净,去虾线,放入碗中,加入少许盐和生抽,腌制10分钟。2️⃣ 老豆腐切成小块,放入盘中,摆成自己喜欢的形状。3️⃣ 将腌制好的虾仁均匀地摆放在豆腐块上。4️⃣ 在虾仁和豆腐上撒上适量的蒜蓉。5️⃣ 烧一锅水,水开后放入装有虾仁和豆腐的盘子,大火蒸8分钟。6️⃣ 蒸好的虾仁豆腐取出,撒上香葱,淋上适量的生抽和食用油,即可享用。
🌿小贴士:1️⃣ 虾仁在腌制时,可以加入少许料酒,去腥增香。2️⃣ 蒸虾仁豆腐时,火不宜太大,以免豆腐破裂。3️⃣ 蒸好的虾仁豆腐,可以根据个人口味,加入少许豆瓣酱或辣椒酱,增加风味。
蒜蓉豆腐蒸虾仁,色泽诱人,口感鲜美,是一道简单易学的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会喜欢!🌟🍴



