🍜 蒸干糕的做法：家常美味,简单易学！
🍜 一、蒸干糕的起源与魅力
蒸干糕，又称蒸糕，是我国传统的小吃之一，尤其在南方地区非常受欢迎，它口感松软，甜而不腻，营养丰富，深受各年龄段人群的喜爱,就让我们一起学习如何在家制作这道美味佳肴吧！
🍜 二、蒸干糕的家常做法
🍜 1. 准备食材
- 中筋面粉：500克
- 红糖：300克
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：200毫升
- 泡打粉：5克
- 植物油：适量
🍜 2. 制作步骤
（1）将鸡蛋打入碗中，加入红糖,用打蛋器搅拌均匀至红糖完全溶解。
（2）加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
（3）筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀,形成细腻的面糊。
（4）将面糊倒入模具中，轻轻震动模具,使面糊表面平整。
（5）将模具放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
（6）待干糕熟透后，取出晾凉,即可享用。
🍜 三、制作小贴士
- 面糊不宜太稠,否则蒸出来的干糕会不够松软。
- 蒸干糕时，注意火候,避免蒸糊。
- 可以根据个人口味，在面糊中加入水果、坚果等食材,丰富口感。
蒸干糕是一道简单易学的家常美食，制作过程简单，口感美味，在家制作蒸干糕，不仅能满足家人的味蕾，还能增进亲子感情，赶快动手试试吧！🍜🎉
