🍠陈皮蒸红薯芋头——家常美味,营养满分!
🍠陈皮蒸红薯芋头,一道既简单又营养的家常菜,不仅美味可口,还能在寒冷的冬季为家人带来温暖,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍠【食材准备】
- 红薯:2个
- 芋头:1个
- 陈皮:1小块
- 清水:适量
- 白糖:适量(可选)
🍠【制作步骤】1️⃣ 红薯和芋头洗净,去皮,切成滚刀块,备用。2️⃣ 陈皮用清水泡软,去除杂质,切成细丝。3️⃣ 将红薯块和芋头块放入蒸盘中,摆成整齐的形状。4️⃣ 在红薯和芋头上撒上陈皮丝,可以根据个人口味加入适量的白糖。5️⃣ 加入适量的清水,水量以刚刚没过食材为宜。6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约30分钟至红薯和芋头熟透。7️⃣ 蒸熟后,取出蒸盘,撒上葱花或香菜点缀,即可上桌享用。
🍠【小贴士】
- 选择新鲜的红薯和芋头,口感更佳。
- 陈皮不宜过多,以免影响口感。
- 蒸制过程中,注意控制火候,避免蒸煮时间过长。
🍠陈皮蒸红薯芋头,不仅味道鲜美,而且营养丰富,红薯富含膳食纤维,有助于消化;芋头含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有很好的滋补作用;陈皮则具有理气、健胃、消食的功效,这道菜简单易做,适合家庭日常食用,快快动手试试吧!
🍠美食分享,快乐生活!喜欢这道陈皮蒸红薯芋头的朋友,别忘了点赞、收藏哦!👍🌟



