🍆🎃红薯南瓜蒸鸡蛋——营养美味的一餐
红薯南瓜蒸鸡蛋,一道色香味俱全的佳肴,既适合家常便饭,也适合节日宴请,下面,就让我为大家详细介绍这道美食的制作方法吧!🍳
🔍食材清单:
- 红薯:1个
- 南瓜:1个
- 鸡蛋:3个
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 植物油:适量
🎯制作步骤:
红薯和南瓜分别洗净,去皮,切成薄片。🍆🎃
鸡蛋打入碗中,加入适量白糖和盐,用筷子搅拌均匀。🥚
将红薯片、南瓜片和鸡蛋液依次放入蒸碗中,层次分明。🍳
在蒸锅中加入适量清水,将蒸碗放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸15分钟左右。🍳
待鸡蛋凝固,红薯和南瓜熟透后,即可出锅。🍳
撒上少许葱花,淋上适量植物油,美味可口的红薯南瓜蒸鸡蛋就做好了!🌿
🍽️小贴士:
- 红薯和南瓜的切片厚度要均匀,这样蒸出来的口感更佳。
- 蒸制过程中,要掌握好火候,以免鸡蛋过熟或未熟。
- 蒸好的红薯南瓜蒸鸡蛋可以搭配米饭、粥等主食食用,营养丰富,美味可口。
红薯南瓜蒸鸡蛋,不仅色泽诱人,而且营养丰富,红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C等,这道美食不仅适合各个年龄段的人食用,还能为家人带来满满的幸福感,快来试试这道美味吧!🎉


