🍀 仙桃蒸腊肉做法大全 🥓,美味家常菜轻松get!
腊肉,作为一种传统的腌制肉类,不仅口感独特,而且营养丰富,而仙桃蒸腊肉,更是将腊肉的鲜美与仙桃的清甜完美结合,成为一道色香味俱佳的家常菜,下面,就为大家详细介绍一下仙桃蒸腊肉的做法大全,让你轻松在家享受美食!
🌟 准备材料:
- 腊肉 500克
- 仙桃 2个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
🌟 做法步骤:
将腊肉洗净,放入沸水中焯水去腥,捞出后切成薄片,备用。(🌡️)
仙桃洗净,去皮去核,切成片状,备用。(🍇)
葱、姜洗净,切成细末,备用。(🌿)
将腊肉片平铺在盘中,撒上葱姜末。(🍃)
在腊肉上铺上仙桃片,淋上料酒、生抽和老抽,腌制10分钟。(🍷)
将腌制好的腊肉和仙桃放入蒸锅中,大火蒸20分钟。(🔥)
腊肉蒸至熟透,出锅前淋上少许食用油,增加光泽。(🍽️)
将蒸好的仙桃蒸腊肉盛出,即可享用。(🍴)
🌟 小贴士:
- 腊肉在蒸制前需焯水去腥,这样蒸出来的腊肉口感更佳。
- 腌制腊肉时,可根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制时间根据腊肉厚度和火力大小适当调整。
通过以上步骤,一道美味的仙桃蒸腊肉就完成了!快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🎉🍀🥓



