🍇桑葚蒸小鸡，美味与营养的完美结合🍗
桑葚,这种色泽鲜艳、口感鲜美的果实，不仅含有丰富的营养成分，还具有很高的药用价值，而将桑葚与鸡肉相结合，蒸制而成的桑葚蒸小鸡，更是美味与营养的完美结合，下面，就为大家分享桑葚蒸小鸡的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道佳肴。
🍇【食材准备】
- 小鸡 1只（约500克）
- 桑葚 100克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🍇【制作步骤】
- 小鸡清洗干净,去除内脏，切成块状，用料酒、姜片腌制10分钟。
- 桑葚洗净,去蒂，备用。
- 将腌制好的鸡肉块放入蒸盘中,撒上桑葚，摆放在鸡肉上方。
- 在鸡肉和桑葚上撒上姜片、葱段，淋上适量的料酒。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,桑葚出汁，撒上适量的盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
🍇【小贴士】
- 购买桑葚时,选择色泽鲜艳、无损伤的果实。
- 蒸制过程中,注意火候，避免鸡肉过于干燥。
- 桑葚与鸡肉搭配,具有很好的滋补作用，适合体质虚弱的人群食用。
🍇【营养分析】桑葚蒸小鸡不仅美味可口，而且营养丰富，鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋补身体、增强免疫力的作用，桑葚富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有抗氧化、抗衰老、降低血脂等功效，两者结合，既美味又健康，是春季养生的一道佳肴。
🍇【桑葚蒸小鸡，一道集美味与营养于一身的佳肴，学会了这道菜的做法，不妨在家人朋友聚会时露一手，让他们品尝到这道美味的家常菜。🥰🍽️
