🍜河南蒸卤面外卖做法,在家轻松享受地道美味!
🌟河南蒸卤面,作为河南的传统美食,以其独特的风味和丰富的营养,受到了广大食客的喜爱,就让我们一起学习一下河南蒸卤面的外卖做法,在家轻松享受地道美味吧!🎉
🍲【食材准备】
- 面条:适量
- 猪肉:适量
- 鸡蛋:1个
- 青菜:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 食盐:适量
- 香油:适量
- 花椒粉:适量
- 花生米:适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入适量酱油、花椒粉、食盐,腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切成末,葱切成段。
- 青菜洗净,切成段。
- 烧一锅开水,将面条煮熟,捞出备用。
- 锅中加油,放入腌制好的猪肉片,炒至变色。
- 加入生姜、大蒜、葱段,翻炒出香味。
- 加入适量酱油、食盐调味,翻炒均匀。
- 加入鸡蛋液,炒至凝固。
- 加入青菜段,炒至断生。
- 将煮熟的面条放入碗中,倒入炒好的卤料,撒上花生米。
- 淋上香油,搅拌均匀即可。
🍲【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
- 青菜可以选用自己喜欢的蔬菜,如豆芽、菠菜等。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【河南蒸卤面外卖做法简单易学,只需几分钟就能在家享受美味,赶快动手试试吧!🎊相信你一定会爱上这道美食的!🌈


