🌿粉丝蒸菠菜,美味多变的家常菜🍲
菠菜,作为我们餐桌上的常见蔬菜,营养丰富,口感爽滑,而粉丝蒸菠菜,更是家常菜中的一道美味佳肴,就让我为大家介绍几种粉丝蒸菠菜的做法,让你的餐桌更加丰富多彩!
🌿【传统蒸法】
- 准备食材:菠菜、粉丝、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精。
- 将菠菜洗净,切成段;粉丝用温水泡软。
- 锅中烧开水,将菠菜焯水后捞出,沥干水分。
- 将泡软的粉丝铺在盘底,再将焯好水的菠菜放在粉丝上。
- 调制调料:蒜末、生抽、香油、盐、鸡精混合均匀,浇在菠菜上。
- 锅中烧开水,将菠菜粉丝放在蒸架上,大火蒸5-8分钟即可。
🌿【创意蒸法】
- 准备食材:菠菜、粉丝、虾仁、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精。
- 将菠菜洗净,切成段;粉丝用温水泡软;虾仁去壳去肠线,切成小块。
- 锅中烧开水,将菠菜焯水后捞出,沥干水分。
- 将泡软的粉丝铺在盘底,再将焯好水的菠菜放在粉丝上。
- 在菠菜上放上虾仁,撒上蒜末。
- 调制调料:生抽、香油、盐、鸡精混合均匀,浇在虾仁和蒜末上。
- 锅中烧开水,将菠菜粉丝虾仁放在蒸架上,大火蒸5-8分钟即可。
🌿【快手蒸法】
- 准备食材:菠菜、粉丝、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精。
- 将菠菜洗净,切成段;粉丝用温水泡软。
- 锅中烧开水,将菠菜焯水后捞出,沥干水分。
- 将泡软的粉丝铺在盘底,再将焯好水的菠菜放在粉丝上。
- 调制调料:蒜末、生抽、香油、盐、鸡精混合均匀,浇在菠菜上。
- 将菠菜粉丝放入微波炉中,大火蒸3-5分钟即可。
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粉丝蒸菠菜的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,无论是传统蒸法、创意蒸法还是快手蒸法,都能让你享受到这道美味佳肴,快快动手尝试吧,让你的家人朋友都能品尝到这道美味的粉丝蒸菠菜!🍲🌿



