🍲【蒸梅菜肉片】怎么蒸好吃又简单🍲
在忙碌的生活中，偶尔给自己和家人做一道美味的家常菜，不仅能增进家庭感情，还能让身心得到放松，就为大家分享一道简单又美味的蒸菜——蒸梅菜肉片。🥘
🌿食材准备：
- 梅菜干 100克
- 猪里脊肉 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌟制作步骤：
梅菜干提前用温水泡发，洗净后挤干水分，切成细丝备用。🌿
猪里脊肉切成薄片，加入姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐和少量食用油，腌制20分钟。🍖
将腌制好的肉片铺在梅菜丝上，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🍲
蒸至肉片熟透，撒上葱花，再蒸1分钟即可。🌿
🎉小贴士：
梅菜干泡发后要挤干水分,否则会影响蒸菜的口感。
肉片腌制时，加入适量生抽和老抽,可以使肉片更加鲜嫩入味。
蒸梅菜肉片时，火候不宜过大,以免肉片过于干燥。
蒸好的梅菜肉片，口感鲜美，营养丰富,是一道家常菜中的佳品。
🥰蒸梅菜肉片不仅制作简单，而且口感鲜美，营养丰富，快来试试这道美味佳肴，给你的餐桌增添一份美味吧！🎉🍲
