粘糕,软糯香甜，是很多人喜爱的传统美食，用蒸箱来蒸粘糕，能更好地保留其原汁原味，还能让制作过程变得更加轻松，下面就为大家分享一些用蒸箱蒸粘糕的做法。
红枣粘糕
材料：糯米粉、红枣、白糖、温水
做法：
- 将红枣洗净去核,切成小块备用。
- 在糯米粉中加入适量白糖,慢慢倒入温水，搅拌成稍具流动性的面糊。
- 把红枣块放入面糊中搅拌均匀。
- 将面糊倒入蒸箱专用模具中,稍微震出气泡。
- 放入蒸箱,选择合适的温度（如100℃）蒸25 - 30分钟左右，直到粘糕熟透。
- 取出后放凉一会儿,脱模即可享用，香甜的红枣搭配软糯的粘糕，味道超赞😋！
豆沙粘糕
材料：糯米粉、豆沙馅、白糖、水
做法：
- 把糯米粉和白糖混合,加入适量水揉成面团。
- 将面团分成小块,擀成薄片，包入豆沙馅，搓成椭圆形。
- 把做好的豆沙粘糕放入蒸箱,蒸15 - 20分钟。
- 蒸好后取出,晾凉就可以吃啦，豆沙的细腻与粘糕的软糯相得益彰，一口下去幸福感满满🥰。
南瓜粘糕
材料：糯米粉、南瓜、白糖
做法：
- 南瓜去皮切块,蒸熟后压成泥。
- 在南瓜泥中加入糯米粉和白糖,揉成光滑的面团。
- 将面团搓成自己喜欢的形状,比如长条或圆球。
- 放入蒸箱蒸20分钟左右,南瓜粘糕带着淡淡的南瓜香，口感软糯，非常好吃😃。
用蒸箱蒸粘糕,简单又美味，快来试试吧，让你轻松在家就能享受到这份甜蜜💕！