🍳 鸡蛋猪肉蒸菜，美味又简单的家常蒸菜制作方法 🥢
亲爱的美食爱好者们，今天要和大家分享一道简单又美味的家常蒸菜——鸡蛋猪肉蒸菜，这道菜色香味俱佳，不仅适合家庭聚餐，也是上班族快速制作午餐的不错选择，下面,就让我们一起来看看如何蒸出好吃的鸡蛋猪肉蒸菜吧！
🥚🥩 准备食材：
- 鸡蛋 2个
- 猪里脊肉 100克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 1大勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤：
将猪里脊肉切成薄片，放入碗中，加入姜末、生抽、料酒、盐和白胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
将腌制好的猪肉片铺在盘底，然后倒入蛋液,使肉片均匀覆盖在蛋液上。
在蒸锅中加入适量的水，水开后将装有鸡蛋猪肉的盘子放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。
蒸至鸡蛋凝固，猪肉熟透,撒上葱花作为装饰。
在蒸菜上淋上少许食用油,增加光泽和香气。
🍲 小贴士：
- 肉片要切得薄一些，这样更容易熟透,口感也更嫩滑。
- 腌制猪肉时,加入一些料酒可以去腥增香。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
🎉 成品展示：
一道色香味俱全的鸡蛋猪肉蒸菜就完成了！看着金黄的蛋液和鲜嫩的肉片，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你在家也能享受到餐厅级别的美味！🍽️🌟
祝大家蒸菜蒸得开心，美食享用愉快！😋🥳
