🍳 蒸土豆鸡蛋做法🥚🥔，美味凉拌🍲，让你一秒爱上家常菜！
😊大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸土豆鸡蛋🥚🥔，搭配凉拌🍲，让你在忙碌的生活中也能品尝到美味的家常滋味！🍴
🍳【蒸土豆鸡蛋】的做法如下：
1️⃣食材准备：土豆1个，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，生抽适量，食用油适量。
2️⃣土豆去皮洗净，切成薄片；鸡蛋打散备用。
3️⃣锅中加入适量水，水开后放入土豆片，煮至熟透捞出备用。
4️⃣另起锅，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，撒上葱花，淋上少许生抽和食用油，翻炒均匀。
5️⃣将蒸熟的土豆片放入碗中，将炒好的鸡蛋覆盖在土豆片上。
6️⃣撒上适量的盐，搅拌均匀即可。
🍲【凉拌】的做法如下：
1️⃣食材准备：黄瓜1根，胡萝卜1根，香菜适量，蒜泥适量，辣椒油适量，盐适量，生抽适量，醋适量。
2️⃣黄瓜、胡萝卜洗净，切成细丝；香菜洗净，切碎。
3️⃣将黄瓜丝、胡萝卜丝放入碗中，加入蒜泥、辣椒油、盐、生抽、醋，搅拌均匀。
4️⃣将调好的凉拌菜放在蒸土豆鸡蛋上面即可。
😋这样一道美味的蒸土豆鸡蛋搭配凉拌菜就完成了！😋简单易学，营养又美味，让你在享受美食的同时，还能感受到家的温馨，快来试试吧！👩🍳👨🍳
🎉温馨提示：蒸土豆鸡蛋时，土豆片不宜太厚，以免不易熟透，凉拌菜可以根据个人口味调整调料，喜欢辣的可以适量增加辣椒油哦！🌶️🌶️
祝大家做菜愉快,美食享用！🍽️🍽️
