🍕 蒸腊肠披萨,美味又简单,好吃到停不下来!
披萨,作为全球美食的代表之一,深受人们喜爱,我要给大家分享一款特别的披萨——蒸腊肠披萨,这款披萨不仅美味可口,而且做法简单,让你在家就能享受到美味的披萨。
🍕 蒸腊肠披萨的制作材料:
- 面团:高筋面粉、温水、酵母、盐
- 馅料:腊肠、洋葱、青椒、红椒、马苏里拉奶酪
- 调料:橄榄油、番茄酱、黑胡椒粉
🍕 蒸腊肠披萨的制作步骤:
首先制作面团,将高筋面粉、温水、酵母、盐混合,揉成光滑的面团,将面团放入盆中,盖上湿布,发酵至两倍大。
将发酵好的面团取出,揉搓排气,擀成圆饼状,备用。
准备馅料,将腊肠切片,洋葱、青椒、红椒切丝。
在披萨盘上刷上一层橄榄油,将擀好的面团放入盘底,用叉子扎几个小孔,防止烤制时鼓起。
在面饼上均匀涂抹一层番茄酱,撒上适量的黑胡椒粉。
将腊肠片、洋葱丝、青椒丝、红椒丝依次铺在面饼上。
撒上一层马苏里拉奶酪,可以根据个人口味适量添加。
将披萨放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后,取出披萨,撒上剩余的马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱中,上下火200℃,烤10分钟。
烤至奶酪融化,披萨表面呈金黄色即可。
🍕 蒸腊肠披萨的美味秘诀:
面团发酵时间要充足,这样烤出的披萨口感更好。
馅料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
烤制过程中,注意观察披萨的颜色,防止烤焦。
蒸腊肠披萨不仅美味,而且营养丰富,是一道适合全家人的美食。
快来试试这款蒸腊肠披萨吧!相信你一定会爱上它的美味!🌟🍕🎉

