🌿 蒸豆角炒面粉——家常美味两步走 🍲
豆角炒面粉,一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道不可多得的快手菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸豆角炒面粉的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 豆角 300克
- 面粉 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 1汤匙
- 花椒粉 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿制作步骤：
准备食材：将豆角洗净，切成小段；葱、姜、蒜分别切成末备用。
蒸豆角：将切好的豆角放入蒸锅中，蒸约10分钟，直至豆角熟软。
和面：将面粉放入碗中，加入适量的水和成面团，然后揉搓成细长的面条。
煮面：在锅中加入适量的水，水开后下面条，煮至面条熟透，捞出备用。
炒制：热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入豆角：将蒸好的豆角放入锅中，加入酱油、花椒粉、盐调味，翻炒均匀。
加入面条：将煮好的面条放入锅中，与豆角一起翻炒均匀。
出锅装盘：炒至面条和豆角均匀裹上调料，即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 豆角不宜蒸得太久,以免失去口感。
- 面条可以根据个人喜好调整软硬程度。
- 炒制时火候不宜太大,以免烧糊。
一道美味的蒸豆角炒面粉就这样完成了！🎉 不仅简单易学，而且色香味俱全，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手试试吧！👨🍳🍲
