洋葱蒸鸡蛋羹——简单美味，营养满分！
🍳 洋葱蒸鸡蛋羹，是一道简单易做、营养丰富的家常菜，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的洋葱蒸鸡蛋羹吧！
🍳 准备食材：鸡蛋2个、洋葱1个、盐适量、生抽适量、葱花适量。
🍳 1. 将洋葱切成细丝，备用。
🍳 2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。
🍳 3. 将洋葱丝放入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
🍳 4. 在蒸锅中加入适量的水，将火调至中小火。
🍳 5. 将鸡蛋液倒入蒸碗中，轻轻摇晃使洋葱丝分布均匀。
🍳 6. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
🍳 7. 在蒸鸡蛋羹的过程中，可以准备调料，将生抽和葱花混合，搅拌均匀。
🍳 8. 鸡蛋羹蒸好后，取出蒸碗，将调料均匀地撒在鸡蛋羹上。
🍳 9. 再次将蒸碗放入蒸锅中，小火蒸约2分钟，使调料的味道渗透到鸡蛋羹中。
🍳 10. 蒸好的洋葱蒸鸡蛋羹，色泽金黄，口感细腻，营养满分！
🍳 小贴士：
鸡蛋液中加入洋葱丝后,要轻轻搅拌均匀，以免洋葱丝破坏鸡蛋羹的口感。
蒸鸡蛋羹时,火不宜太大，以免蒸煮时间过短，导致鸡蛋羹口感粗糙。
调料可以根据个人口味进行调整,比如加入少量的酱油、香油等。
洋葱蒸鸡蛋羹是一道简单美味的家常菜,不仅适合早餐食用，还可以作为晚餐的主食，学会了这道菜，相信你家的餐桌会更加丰富多彩！快动手试试吧！🌟🌟🌟
