🍌🍳香蕉蒸鸡蛋羹——简单美味,营养满分！
香蕉蒸鸡蛋羹是一道既简单又美味的家常菜，它不仅口感细腻，而且营养丰富，非常适合早餐或是作为一道轻食，下面,就让我来为大家详细介绍一下香蕉蒸鸡蛋羹的做法吧！
🍌🍳【材料准备】
- 鸡蛋 2个
- 香蕉 1根
- 温水 适量
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 食用油 少许
🍌🍳【制作步骤】1️⃣ 将香蕉去皮，切成小块备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀至蛋液呈现细腻的状态。3️⃣ 在蛋液中加入温水，水量约为蛋液的一半，继续搅拌均匀。4️⃣ 将香蕉块均匀地铺在蒸盘上。5️⃣ 将调好的蛋液倒入铺有香蕉的蒸盘中，轻轻摇晃蒸盘，使蛋液覆盖香蕉表面。6️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约10分钟。7️⃣ 在蒸的过程中，可以在蛋羹表面淋上少许食用油，这样可以使蛋羹更加光滑。8️⃣ 时间到后，关火，取出蒸好的香蕉蒸鸡蛋羹,即可享用。
🍌🍳【小贴士】
- 蛋液中的水不要加太多,以免蒸出来的蛋羹过于稀薄。
- 香蕉块的大小可以根据个人喜好调整，但不宜太大,以免影响蒸制时间。
- 蒸制过程中，注意火候，避免蒸煮时间过长,导致蛋羹变老。
香蕉蒸鸡蛋羹不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道营养丰富的健康佳肴，快来试试这道简单又美味的香蕉蒸鸡蛋羹吧，相信它会成为你餐桌上的新宠！🌟🥚🍌
