🍳白花蒸鸡蛋做法窍门，让你轻松掌握美味佳肴！
🌸导语：白花蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，口感细腻，营养丰富，就让我为大家分享白花蒸鸡蛋的做法窍门，让你轻松掌握这道佳肴！
🍳一、准备食材
- 鸡蛋：3个
- 白花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 清水：适量
🍳二、制作步骤
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
- 将白花洗净,切成小段备用。
- 在蒸锅中加入适量的清水,放入蒸架。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中,轻轻摇晃，使白花均匀分布在鸡蛋液上。
- 将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋液凝固,白花变软即可。
- 取出蒸好的白花蒸鸡蛋,淋上适量的食用油，搅拌均匀即可。
🍳三、做法窍门
- 加盐要适量,过多会影响口感。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋蒸过头，口感变老。
- 蒸鸡蛋时,可以在鸡蛋液上撒上一些葱花，增加风味。
- 蒸好的白花蒸鸡蛋,可以搭配一些蘸料，如酱油、醋等，口感更佳。
🌸白花蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，只需掌握以上做法窍门，你也能轻松做出美味佳肴！快动手试试吧！🍳🍳🍳
