🍜白茯苓蒸着吃,美味又养生的家常菜🍲
白茯苓,又称白茯苓粉,是一种常见的中药材,具有很高的药用价值,它不仅能够滋补身体,还能美容养颜,就为大家介绍一道简单美味的白茯苓蒸菜——白茯苓蒸蛋,让我们一起动手做起来吧!🎉
🍳【食材准备】
- 白茯苓粉 30克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香油 适量
- 清水 适量
🍳【制作步骤】
- 将白茯苓粉倒入碗中,加入适量的清水搅拌均匀,使其成为浓稠的糊状。🌊
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散。🥚
- 将搅拌均匀的白茯苓糊倒入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。🥚🌊
- 取一个蒸盘,刷上一层薄薄的香油,将搅拌好的白茯苓鸡蛋液倒入蒸盘中。🍲
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
- 时间到,取出蒸好的白茯苓蒸蛋,撒上少许葱花即可。🍃
🍳【小贴士】
- 白茯苓糊要搅拌均匀,以免蒸制过程中出现沉淀。🌊
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。🔥
- 白茯苓蒸蛋口感细腻,营养丰富,适合早餐或晚餐食用。🍴
白茯苓蒸蛋是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,还具有很高的养生价值,赶快动手做起来,为家人带来一份健康的美食吧!🎉🍲


