🍳各种海鲜蒸鸡蛋做法,美味又营养🥚🦀
鸡蛋,作为一种常见的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有很高的营养价值,而海鲜,更是富含多种氨基酸、微量元素和抗氧化物质,将鸡蛋与海鲜相结合,蒸制而成的海鲜蒸鸡蛋,既美味又营养,是一道不可多得的家常菜,下面,就为大家介绍几种海鲜蒸鸡蛋的做法,让你在家也能享受到这道美味的佳肴🍽️。
🐟虾仁蒸鸡蛋
材料:鸡蛋2个、虾仁100克、胡萝卜适量、香菜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。
做法:(1)鸡蛋打散,加盐、料酒搅拌均匀,放入蒸锅中蒸至半熟;(2)虾仁去虾线,洗净,加入少许盐、料酒腌制10分钟;(3)胡萝卜切丝,香菜切段;(4)将虾仁、胡萝卜丝放在鸡蛋上,继续蒸至熟透;(5)出锅后,淋上酱油,撒上香菜即可。
🦀蟹肉蒸鸡蛋
材料:鸡蛋2个、蟹++适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。
做法:(1)鸡蛋打散,加盐、料酒搅拌均匀,放入蒸锅中蒸至半熟;(2)蟹++切成小段,放在鸡蛋上;(3)继续蒸至熟透;(4)出锅后,淋上酱油即可。
🐟鱼片蒸鸡蛋
材料:鸡蛋2个、鱼片适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。
做法:(1)鸡蛋打散,加盐、料酒搅拌均匀,放入蒸锅中蒸至半熟;(2)鱼片洗净,放在鸡蛋上;(3)继续蒸至熟透;(4)出锅后,淋上酱油即可。
🦀虾皮蒸鸡蛋
材料:鸡蛋2个、虾皮适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。
做法:(1)鸡蛋打散,加盐、料酒搅拌均匀,放入蒸锅中蒸至半熟;(2)虾皮洗净,放在鸡蛋上;(3)继续蒸至熟透;(4)出锅后,淋上酱油即可。
四种海鲜蒸鸡蛋的做法,简单易学,营养丰富,快动手尝试一下吧,让你的餐桌变得更加美味多彩!🎉🍳


