🌶️蒜蓉蒸粉丝潮汕做法🍲，让你品尝正宗潮汕美食！
🌶️蒜蓉蒸粉丝，作为潮汕地区一道经典的传统美食，以其独特的口感和风味，吸引了无数食客的喜爱，下面，就让我为大家揭秘这道美食的制作方法，让你在家也能品尝到正宗的潮汕风味！
🔪食材准备：
- 粉丝：适量
- 大蒜：适量
- 葱花：适量
- 虾仁：适量
- 鸡蛋：1个
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌿制作步骤：
将粉丝用温水泡软,备用。
将大蒜切成蒜末,葱花切成葱花，虾仁切成小块。
在碗中打入鸡蛋,加入适量的盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
在锅中倒入适量的食用油,加热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，取出备用。
将泡软的粉丝放入碗中,加入适量的盐、酱油，搅拌均匀。
将蒜末、虾仁、葱花放入粉丝中，再次搅拌均匀。
将搅拌好的粉丝放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸熟后,取出蒸好的粉丝，撒上煎好的鸡蛋，即可享用。
🍲小贴士：
粉丝泡软后,一定要挤干水分，以免影响口感。
蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
虾仁可以用其他海鲜或肉类代替,丰富口感。
蒸粉丝时,火候不宜过大，以免粉丝过于干燥。
🌶️蒜蓉蒸粉丝，这道潮汕美食不仅美味可口，而且制作简单，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美食的！🍲🌶️
