🍳黑芝麻糊蒸鸡蛋——营养早餐新选择🥚
黑芝麻糊蒸鸡蛋,是一道既营养又美味的早餐佳品,它结合了黑芝麻的香气和鸡蛋的嫩滑,让人在享用美味的同时,还能摄取丰富的营养,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道黑芝麻糊蒸鸡蛋的做法吧!
🌟材料准备:
- 鸡蛋 2个
- 黑芝麻糊 50克
- 糖 适量(根据个人口味调整)
- 清水 适量
🌟制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖,用筷子搅拌均匀,直至蛋液呈现出淡黄色,泡沫丰富。
将黑芝麻糊加入蛋液中,继续搅拌均匀,注意,黑芝麻糊的量不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。
准备一个蒸锅,加入适量的清水,将锅烧开后,将调好的鸡蛋液倒入蒸盘中。
在蒸鸡蛋的过程中,将黑芝麻糊均匀地撒在鸡蛋液上,使其形成一层芝麻层。
将蒸盘放入蒸锅中,用中小火蒸约10分钟,具体时间根据鸡蛋的大小和火力调整。
蒸好后,取出蒸盘,撒上一些葱花或香菜点缀,即可享用美味的黑芝麻糊蒸鸡蛋啦!
🌟小贴士:
- 蒸鸡蛋时,火不宜过大,以免鸡蛋表面熟透而内部还未熟透。
- 可以根据个人口味,在黑芝麻糊中加入一些蜂蜜或牛奶,增加口感。
- 黑芝麻糊的选择也很重要,建议选择无糖或低糖的黑芝麻糊,以免影响鸡蛋的甜度。
黑芝麻糊蒸鸡蛋,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道适合全家人的健康早餐,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的早餐佳品!🍳🥚🌟


