🍳蒸牛肉鸡蛋🍳——蒸出来又嫩又好吃！
牛肉，作为我们餐桌上常见的美食，其口感鲜美，营养丰富，而鸡蛋，更是家常便饭中的佼佼者，就为大家分享一道简单易学、美味可口的蒸牛肉鸡蛋,保证让你一尝倾心！
🌟食材准备：
- 牛肉 200克
- 鸡蛋 2个
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌟制作步骤：
将牛肉切成薄片，放入碗中，加入少许盐、酱油、姜丝，搅拌均匀,腌制10分钟。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散。
将腌制好的牛肉铺在蒸盘上,再将打散的鸡蛋液均匀地倒在牛肉上。
开大火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘,蒸约10分钟。
蒸好后，撒上葱花，淋上香油,即可享用。
🌟小贴士：
牛肉切片时，要尽量切薄,这样蒸出来的牛肉才会更加嫩滑。
腌制牛肉时，可以加入一些料酒,去腥增香。
蒸牛肉鸡蛋时，火候要适中,以免鸡蛋煎糊。
🌟美味分享：
蒸牛肉鸡蛋，色泽诱人，口感鲜美，牛肉的嫩滑与鸡蛋的滑嫩相得益彰，让人回味无穷，这道菜简单易学，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手！
蒸牛肉鸡蛋，一道简单美味的家常菜，通过蒸的方式，保留了食材的原汁原味，让牛肉和鸡蛋的口感更加嫩滑，赶快动手尝试吧，为你的餐桌增添一份美味！🍲🍳
