福建压力锅蒸糕做法

福建压力锅蒸糕,又称“福建糕”，是福建省的传统小吃之一，它以其独特的口感和丰富的营养而深受人们喜爱，下面，就让我为大家详细介绍福建压力锅蒸糕的做法吧！👩‍🍳

🍖【材料准备】

1. 糯米粉：500克
2. 红豆沙：适量
3. 红糖：适量
4. 清水：适量
5. 压力锅：一个

🍖【制作步骤】

1. 将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的清水，搅拌均匀，揉成面团。🍳
2. 取一块面团,揉成圆球状，用手指轻轻按扁，包入适量的红豆沙。🍴
3. 将包好的红豆沙团子放入压力锅中,用保鲜膜封好锅盖，确保密封性良好。🍲
4. 将压力锅放在炉子上,用中小火加热，当压力锅内的水沸腾后，继续加热5分钟。🔥
5. 关火,等待压力锅内的气压下降至正常状态，这个过程大约需要10分钟左右。🕒
6. 打开压力锅盖,取出蒸好的福建压力锅蒸糕，糕体已经变得松软，红豆沙馅料也熟透了。🍴
7. 将红糖倒入锅中,加入少量清水，熬成糖浆，将糖浆均匀地淋在蒸糕上，即可享用。🍵

🍖【注意事项】

1. 糯米粉和水的比例要适中,过多或过少都会影响糕体的口感。
2. 红豆沙的量可以根据个人口味调整。
3. 蒸糕时,注意压力锅内的气压，以免发生意外。

福建压力锅蒸糕,简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🎉相信在您的手中，也能做出美味的福建压力锅蒸糕！🍜