🍃蒸大白菜窝窝头，美味可口的家常菜🍲
蒸大白菜窝窝头,是一道家常美食，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享一下如何蒸出好吃的蒸大白菜窝窝头吧！
🌱准备食材：
- 大白菜：适量
- 玉米面：适量
- 小麦面粉：适量
- 盐：适量
- 酵母：适量
- 清水：适量
🌱制作步骤：
- 将大白菜洗净,切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分。
- 将玉米面、小麦面粉、酵母和盐混合，加入适量的清水，揉成面团，醒发至体积膨胀。
- 将醒发好的面团搓成长条,切成小剂子，擀成圆饼状。
- 取一个圆饼,放入适量的白菜丝，包成窝窝头形状。
- 将窝窝头放入蒸锅中,水开后，蒸约15分钟即可。
🌱小贴士：
- 大白菜的多少可以根据个人口味调整,喜欢清淡的可以少放一些。
- 面团揉的时候,可以适量加入一些玉米面，这样蒸出的窝窝头更加劲道。
- 窝窝头蒸的时候,不要一次性放入太多，以免影响蒸煮效果。
🍲蒸大白菜窝窝头不仅美味可口，而且富含膳食纤维，有助于消化，在寒冷的冬季，来一碗热腾腾的蒸大白菜窝窝头，既能温暖身心，又能满足味蕾，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的蒸大白菜窝窝头！🥰🍲
