🍲 瘦肉粉丝蒸制秘籍,美味可口家常菜！
瘦肉粉丝，是一道简单又美味的家常菜，就让我来分享一些蒸瘦肉粉丝的小技巧，让你轻松做出色香味俱全的佳肴！🥘
准备好以下食材：
- 瘦肉：200克
- 粉丝：适量
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 料酒：1汤匙
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
步骤如下：
准备瘦肉：将瘦肉切成细丝，用生抽、老抽、料酒、盐和少许鸡精腌制10分钟,让肉质更加鲜美。
准备粉丝：将粉丝用温水泡软,泡至无硬心即可。
调味：将泡软的粉丝放入盘中,撒上腌制好的瘦肉丝。
葱姜蒜：将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
蒸制：在粉丝和瘦肉丝上撒上适量的葱姜蒜末，滴上几滴食用油，将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
出锅：蒸好后，撒上少许葱花作为装饰,即可出锅。
小贴士：
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸的时间不宜过长,以免粉丝过于烂糊。
- 蒸瘦肉粉丝时，可以加入一些蔬菜，如青菜、胡萝卜等,增加营养和口感。
😋 这样一道美味的瘦肉粉丝就完成了！简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手试试吧！🌟
