🍖【蒸烤箱蒸法式羊排的做法】🍖
羊排,作为一道经典的西餐美食,其肉质鲜嫩多汁,搭配上独特的调味,总能让人回味无穷,就让我来为大家分享一款简单又美味的蒸烤箱蒸法式羊排的做法,让你在家也能享受到法式大餐的待遇!
🔥【准备材料】🔥
- 羊排 500克
- 橄榄油 适量
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 百里香 适量
- 红酒 适量
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣羊排预处理:将羊排清洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分,在羊排两面划上几刀,以便入味。
2️⃣腌制羊排:将大蒜切末,与橄榄油、盐、黑胡椒粉、百里香和红酒混合成腌料,将羊排放入腌料中,确保每一面都均匀涂抹,腌制30分钟以上,最好能腌制一晚上,让羊排充分吸收调味料的味道。
3️⃣预热烤箱:将烤箱预热至200℃,准备一个蒸烤箱专用的蒸盘。
4️⃣蒸烤箱蒸制:将腌制好的羊排放在蒸盘上,放入预热好的烤箱中,用蒸烤箱的蒸功能蒸制15-20分钟,具体时间根据羊排的厚度和个人口味调整。
5️⃣出锅装盘:羊排蒸好后,取出放在盘中,撒上一些新鲜的香草或香菜作为装饰。
🍽️【小贴士】🍽️
- 腌制羊排时,可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
- 蒸烤箱的温度和时间仅供参考,实际操作时可以根据羊排的厚度和烤箱的实际情况进行调整。
- 蒸制过程中,可以适当打开烤箱门观察羊排的熟度,避免过度蒸煮。
🎉【成品展示】🎉蒸烤箱蒸法式羊排,肉质鲜嫩,口感层次丰富,搭配上红酒的香气,绝对是一道让人欲罢不能的美食,快快动手尝试吧,相信你一定会爱上这道美味的法式羊排!🥰



