虾仁蒸黄骨鱼是一道色香味俱佳的美食,简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下虾仁蒸黄骨鱼的做法吧！🍽️
🌟食材准备：
- 黄骨鱼1条（约500克）
- 虾仁100克
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌟制作步骤：
- 黄骨鱼去鳞、去内脏、去头，清洗干净，切成段状。
- 虾仁清洗干净,沥干水分。
- 姜切片,葱切段。
- 锅中加水烧开,放入黄骨鱼段，焯水去腥，捞出备用。
- 取一个盘子,将黄骨鱼段摆放在盘子底部。
- 将虾仁放在黄骨鱼段上面。
- 姜片和葱段放在虾仁上面。
- 加入适量的盐和鸡精调味。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸熟后,取出盘子，撒上葱花点缀，淋上适量的食用油即可。
🌟小贴士：
- 虾仁和黄骨鱼要清洗干净,去腥味。
- 蒸鱼时,注意火候，避免蒸过头。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如生抽、料酒等。
虾仁蒸黄骨鱼是一道简单美味的家常菜,口感鲜美，营养丰富，快来动手试试吧！🍲🍽️
