🍖酱猪肝蒸着吃,美味又营养,这样做太简单了!
酱猪肝,作为一道传统的中式美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,酱猪肝蒸着吃怎么样呢?就让我为大家详细介绍一下酱猪肝蒸着吃的做法吧!🌟
🍲【食材准备】
- 猪肝 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】
清洗猪肝:将猪肝用清水冲洗干净,然后用刀将猪肝切成薄片,放入碗中备用。🧼
腌制猪肝:在切好的猪肝片中加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精,拌匀后腌制10分钟,这样可以让猪肝更加入味。🌶️
准备酱料:将生姜、大蒜和葱分别切成末,备用。🥬
蒸猪肝:将腌制好的猪肝平铺在蒸盘上,上面撒上生姜末、大蒜末和葱末,在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制8-10分钟。🍳
制作酱汁:在蒸猪肝的同时,我们可以准备酱汁,在碗中加入适量的酱油、食用油和盐,搅拌均匀即可。🍽️
出锅装盘:将蒸好的猪肝取出,放在盘中,然后淋上准备好的酱汁,撒上少许葱花进行装饰。🌿
上桌享用:酱猪肝蒸着吃,鲜嫩可口,营养美味,赶快和家人朋友一起品尝这道佳肴吧!🍽️
酱猪肝蒸着吃,简单易做,美味又营养,不妨在家里试试这个做法,给家人带来不一样的美味体验!👩🍳👨🍳
记得,制作过程中要注意火候,以免猪肝蒸煮过度变硬,希望这篇文章能帮助你做出一道美味的酱猪肝!祝大家用餐愉快!🥳



