🍎苹果蒸糕蒸烤箱做法窍门,美味又健康!
随着生活节奏的加快,我们越来越注重健康饮食,苹果蒸糕作为一种美味又健康的甜品,受到了很多人的喜爱,就让我来为大家分享一款简单易学的苹果蒸糕蒸烤箱做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🍎【食材准备】
- 苹果:2个(最好选择红富士、国光等口感好的苹果)
- 低筋面粉:100克
- 糖:50克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:50毫升
- 植物油:30毫升
- 泡打粉:2克
- 柠檬汁:适量
🍎【做法步骤】1️⃣ 将苹果洗净,去皮去核,切成小块,备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。3️⃣ 加入牛奶和植物油,搅拌均匀。4️⃣ 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,形成细腻的面糊。5️⃣ 在蒸糕模具中铺上一层油纸,倒入面糊,轻轻震动模具,使面糊表面平整。6️⃣ 将苹果块均匀摆放在面糊上,淋上适量柠檬汁。7️⃣ 预热蒸烤箱,将蒸糕模具放入烤箱,用中火蒸约25分钟。8️⃣ 蒸糕熟透后,取出晾凉,切成小块即可享用。
🍎【做法窍门】1️⃣ 苹果选用红富士、国光等口感好的苹果,这样蒸出的苹果糕口感更佳。2️⃣ 在蒸糕面糊中加入柠檬汁,可以去除苹果的涩味,使糕点更加香甜。3️⃣ 蒸糕过程中,注意观察糕点的状态,以免过度蒸煮。4️⃣ 蒸糕熟透后,取出晾凉,这样可以防止糕点塌陷。
🍎【温馨提示】1️⃣ 苹果蒸糕不含添加剂,非常适合老人、小孩和孕妇食用。2️⃣ 苹果蒸糕口感细腻,甜而不腻,是一款非常适合夏日的甜品。3️⃣ 蒸糕模具可以根据个人喜好选择,圆形、方形、心形等都是不错的选择。
赶快动手尝试这款美味又健康的苹果蒸糕吧!相信你一定会爱上它的!🎉🍎



