🌶️宝宝蒸茄子正宗做法🍆,营养美味一步到位！
茄子，这种常见的蔬菜，不仅口感细腻，而且营养丰富，非常适合宝宝食用，就让我来为大家分享一道正宗的宝宝蒸茄子做法，简单易学，营养美味，快来看看吧！👀
🍆【食材准备】
- 茄子 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量（可选）
🌶️【制作步骤】1️⃣ 茄子洗净，切成约1厘米厚的片状，然后放入盐水中浸泡10分钟，这样可以去除茄子表面的农药残留，同时使茄子更加入味。2️⃣ 将浸泡好的茄子片沥干水分，均匀地摆放在蒸盘上。3️⃣ 在茄子片上撒上适量的蒜末，可以根据宝宝的口味调整。4️⃣ 锅中加水烧开，将茄子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。5️⃣ 茄子蒸熟后，取出蒸盘，撒上适量的香菜（如果宝宝喜欢的话）。6️⃣ 热锅凉油，将油烧至五成热，浇在茄子片上,使茄子更加鲜香。
🍆【小贴士】
- 茄子蒸的时间不宜过长，以免茄子过于软烂,影响口感。
- 如果宝宝对香菜过敏,可以省略这一步。
- 蒸茄子时，注意不要让水溅到茄子片上,以免影响口感。
👶【营养分析】茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等营养成分，对宝宝的生长发育十分有益，蒸茄子做法简单，保留了茄子的大部分营养,是宝宝餐桌上的一道美味佳肴。
通过以上步骤，一道正宗的宝宝蒸茄子就完成了！快动手试试吧，让你的宝宝在享受美味的同时，也能摄取到充足的营养！🌟🌶️🍆
