🍖🥬瘦肉与猪肝的美味蒸法，让你食欲大开！
在这个快节奏的生活中,能吃上一顿美味的家常菜是多么惬意的事情，就让我来分享一道简单又美味的蒸菜——瘦肉与猪肝。🍲
我们需要准备以下食材：
- 瘦肉 200克
- 猪肝 150克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤如下：
准备食材：将瘦肉和猪肝清洗干净，切成薄片，瘦肉片可以稍微薄一些，猪肝片可以稍厚一些，这样口感会更加丰富。
腌制瘦肉：在瘦肉片中加入姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
腌制猪肝：同样，在猪肝片中加入姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀后腌制15分钟。
蒸制：将腌制好的瘦肉和猪肝放在蒸盘上，撒上香葱，滴上少许食用油，然后放入蒸锅中。
火候掌握：大火蒸10分钟左右，具体时间根据肉片的厚度和火力大小调整。
出锅装盘：待瘦肉和猪肝蒸熟后，小心取出，摆放在盘中，即可享用。
😋 这道瘦肉与猪肝的蒸菜，瘦肉鲜嫩多汁，猪肝滑嫩不腥，两者搭配，口感丰富，营养均衡，蒸菜的做法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤
记得,蒸菜时火候要掌握好，时间不宜过长，以免肉质变老，调味料的用量可以根据个人口味调整，享受美食的同时，也要注意健康哦！🌟
