🍳怎么掺菜叶蒸鸡蛋好吃🥚
鸡蛋是我们日常生活中常见的食材,营养丰富，做法多样，我要给大家分享一种简单又美味的蒸鸡蛋做法——掺菜叶蒸鸡蛋，下面，就让我来教大家怎么制作这道美味的菜肴吧！
🍃【准备食材】
- 鸡蛋 3个
- 菜叶（如菠菜、油菜等）适量
- 盐 适量
- 香油 适量
🍃【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀，使其成为鸡蛋液。
- 将菜叶洗净,切成小块，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,将鸡蛋液倒入蒸盘中，用勺子轻轻按压，使菜叶均匀分布在鸡蛋液上。
- 开火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸至鸡蛋液凝固,菜叶变软，即可关火。
- 取出蒸盘,撒上少许香油，即可享用美味的掺菜叶蒸鸡蛋。
🍃【小贴士】
- 菜叶的选择可以根据个人口味来决定,菠菜、油菜、生菜等都是不错的选择。
- 菜叶不宜过多,以免影响鸡蛋液的口感。
- 蒸制时间可以根据鸡蛋液的多少和火候来调整,以使鸡蛋液熟透且菜叶变软。
🍃【掺菜叶蒸鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，这道菜肴不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合早餐或晚餐食用，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🥰
