🍲 天门粉蒸鳝鱼正宗做法，让你在家也能尝到地道的美食！
天门粉蒸鳝鱼,作为一道具有地方特色的传统美食，一直以来都备受食客们的喜爱，就让我为大家揭秘这道美食的正宗做法，让你在家也能轻松制作出美味的粉蒸鳝鱼！
🌿 准备食材：
- 鳝鱼500克
- 粉蒸肉调料包1包
- 大蒜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🍳 制作步骤：
- 鳝鱼宰杀后,去内脏、去头尾，清洗干净，切成段状。
- 将切好的鳝鱼段放入碗中,加入适量的酱油、料酒、姜片、葱段，腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的鳝鱼段摆放在蒸盘上。
- 在鳝鱼段上撒上适量的粉蒸肉调料包,撒上切好的大蒜。
- 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制15分钟。
- 蒸熟后,取出蒸盘，撒上葱花，淋上适量的食用油即可。
🍲 小贴士：
- 鳝鱼在购买时,一定要选择新鲜的，这样才能保证口感鲜美。
- 腌制鳝鱼时,加入适量的料酒和酱油，可以增加口感和风味。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免蒸出的鳝鱼过于干硬。
🎉 成品展示：蒸好的天门粉蒸鳝鱼色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配上一碗米饭，简直是人间美味！
快来尝试一下这道正宗的天门粉蒸鳝鱼吧！相信你一定会爱上它的！🥳🍲
