枸杞蒸鸡,一道色香味俱佳的传统美食，不仅营养健康，而且制作简单，下面就来教大家如何蒸出美味的枸杞蒸鸡🍗🍃。
准备好食材：新鲜的鸡肉、枸杞、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
将鸡肉清洗干净,切成块状，用料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料腌制10分钟，让鸡肉入味。
枸杞用清水冲洗干净,浸泡5分钟，使其泡发。
取一个蒸盘,将腌制好的鸡肉块均匀地铺在盘底。
在鸡肉上撒上姜片和葱段,增加香气。
将泡发好的枸杞均匀地撒在鸡肉上。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制20分钟左右，直到鸡肉熟透。
蒸好后,取出蒸盘，去掉姜片和葱段，即可上桌享用。
枸杞蒸鸡的特点在于鸡肉鲜嫩多汁,枸杞的甘甜与鸡肉的鲜美完美结合，让人回味无穷，枸杞还具有滋补肝肾、益精明目的功效，非常适合中老年人食用。
🌟小贴士：
- 腌制鸡肉时,可根据个人口味调整调料的比例。
- 蒸制过程中,注意火候，以免鸡肉过于干燥。
- 枸杞不宜多食,适量即可。
动手试试这道美味的枸杞蒸++！相信一定会给你带来不一样的味蕾享受🥰🍲。
