🍤【蒸米粉蒸虾】家常做法,美味又简单！
😋亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸米粉蒸虾，这道菜不仅口感鲜美，而且制作起来也非常方便,快来看看吧！
🍽️【材料准备】
- 虾仁 200克
- 米粉 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣虾仁处理：将虾仁清洗干净，去掉虾线，然后用盐和少许鸡精腌制10分钟。2️⃣米粉泡发：将米粉放入碗中，加入温水浸泡至软，大约需要20分钟。3️⃣调料准备：将葱花、生姜和蒜末切碎，备用。4️⃣拌米粉：将泡软的米粉捞出，加入适量的盐、鸡精、酱油和食用油，搅拌均匀，使米粉吸收调料的味道。5️⃣蒸虾：将腌制好的虾仁铺在米粉上，撒上葱花、生姜和蒜末。6️⃣蒸制：将准备好的米粉虾放入蒸锅中，大火蒸制8-10分钟，直到虾仁熟透。7️⃣出锅：蒸好后，取出米粉虾，撒上一些葱花作为装饰,即可上桌享用。
🍽️【小贴士】
- 虾仁选择新鲜的,口感会更加鲜美。
- 米粉不要泡得太软,否则蒸出来的米粉会过于烂糊。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🎉【美食分享】蒸米粉蒸虾是一道色香味俱佳的菜肴，鲜美的虾仁搭配柔软的米粉，让人回味无穷，快快动手尝试一下这道美味的蒸米粉蒸虾吧,相信你的家人和朋友一定会喜欢的！
🥢希望这篇文章能帮助你做出一道美味的蒸米粉蒸虾，享受美食带来的快乐！😄🍲
