🍲 方太蒸箱蒸凉皮,夏日清爽美食来啦!
🌞 夏天到了,又到了吃凉皮的季节!今天给大家分享一款方太蒸箱蒸凉皮的做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!👇
🍃 【材料】
- 凉皮面 100克
- 青红椒 适量
- 胡萝卜 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
- 蒜泥 适量
- 麻油 适量
- 芝麻 适量
- 盐 适量
🌿 【步骤】
- 准备凉皮面,按照包装上的说明进行泡发。
- 将泡发好的凉皮面捞出,放入沸水中焯水,焯水时间约为30秒,捞出后放入冷水中过凉。
- 青红椒、胡萝卜洗净切成丝。
- 在碗中加入酱油、香醋、蒜泥、麻油、盐,搅拌均匀成调味汁。
- 将过凉的凉皮面放入碗中,加入青红椒丝、胡萝卜丝,倒入调味汁,搅拌均匀。
- 取方太蒸箱,放入蒸盘,将拌好的凉皮平铺在蒸盘上。
- 打开方太蒸箱,设置蒸煮模式,将凉皮放入蒸箱中,蒸煮时间为10分钟。
- 蒸煮完成后,将凉皮取出,撒上芝麻即可。
🍽 【小贴士】
- 凉皮面泡发时间不宜过长,以免口感变差。
- 焯水时间不宜过长,以免凉皮变得太软。
- 调味汁可根据个人口味进行适量调整。
🌈 这道方太蒸箱蒸凉皮简单易学,清爽可口,是夏日里的一道美食佳品,快来动手试试吧!👩🍳🍲
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