🔥烧烤茄子怎么蒸好吃🍆
烧烤茄子是一道非常受欢迎的美食，它的口感鲜嫩多汁，味道香辣可口，很多人在做烧烤茄子时都会遇到蒸不透、味道不浓郁的问题，下面,我就来给大家分享一下如何蒸出好吃的烧烤茄子！
🌟准备食材：
- 茄子2根
- 生抽、老抽各1勺
- 醋1勺
- 辣椒粉适量
- 蒜末、姜末各1勺
- 鸡精、盐适量
- 葱花适量
🌟制作步骤：
将茄子洗净，切成段状,备用。
将生抽、老抽、醋、辣椒粉、蒜末、姜末、鸡精、盐等调料混合均匀,制成烧烤酱料。
将茄子段放入大碗中，倒入调好的烧烤酱料,让茄子均匀裹上酱料。
把茄子段放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,直至茄子熟透。
茄子蒸熟后，取出，撒上葱花,即可享用美味的烧烤茄子啦！
🌟小贴士：
茄子在蒸制过程中，要保证蒸锅中的水烧开后再放入茄子,这样可以确保茄子蒸透。
茄子蒸制时间不宜过长，以免茄子变软、口感变差。
调制烧烤酱料时,可根据个人口味适量调整调料的比例。
蒸好的茄子可以搭配米饭、馒头等主食食用,美味可口。
烧烤茄子是一道简单又美味的家常菜，学会蒸制技巧，让你轻松在家享受美食，赶快动手尝试一下吧！🌶️🍆🍲
