🍽️简单蒸鲽鱼做法窍门，让你轻松享受美味佳肴！
鲽鱼,又称比目鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，就为大家分享一款简单易学的蒸鲽鱼做法，让你轻松享受美味佳肴！🥳
🎯【食材准备】
- 鲽鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量（可选）
🎯【制作步骤】1️⃣ 鲽鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，方便入味。2️⃣ 在鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟。3️⃣ 锅中加水烧开，放入姜片、葱段，放入鲽鱼，中火蒸8-10分钟。4️⃣ 蒸鱼的同时，准备调味料：将蒜末、花椒粉、酱油、料酒混合，搅拌均匀。5️⃣ 鱼蒸好后，取出，将调味料均匀地淋在鱼身上。6️⃣ 撒上香菜（可选），即可上桌享用。
🎯【窍门分享】1️⃣ 腌制鱼时，可以加入少许料酒，可以去腥增香。2️⃣ 蒸鱼时，火不宜太大，以免鱼皮破裂。3️⃣ 调味料可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以加入辣椒酱。
🍽️这款简单蒸鲽鱼做法，不仅操作简单，而且味道鲜美，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，让你的家人朋友一起品尝这道美味佳肴！👩🍳👨🍳
祝大家做菜愉快,享受美食时光！🍴🍻
