🍽️ 乌米蒸梭子蟹：鲜美滋味，简单做法！
梭子蟹,作为我国沿海地区常见的海鲜之一，肉质鲜美，营养丰富，而乌米蒸梭子蟹，更是将梭子蟹的美味发挥到极致，就让我来为大家分享乌米蒸梭子蟹的简单做法，让你在家也能品尝到这道美味佳肴！🍤
🌟 主料：
- 梭子蟹2只
- 乌米适量
🌟 调料：
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
🌟 步骤：
将梭子蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃，然后切成块状，备用。
乌米用清水泡发,洗净备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末，炒出香味。
将梭子蟹块放入锅中,翻炒至变色。
加入生抽,翻炒均匀。
将泡发好的乌米放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的清水,大火烧开后转中小火炖煮10分钟。
待汤汁浓稠,乌米和梭子蟹熟透后，撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟 小贴士：
蒸梭子蟹时,一定要选择新鲜的梭子蟹，这样口感才会鲜美。
在烹饪过程中,注意火候，以免烧焦。
乌米蒸梭子蟹的汤汁不要太多,以免影响口感。
🍽️ 乌米蒸梭子蟹，鲜美滋味，简单做法！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍽️
