🥬🍳白菜卷蒸鸡蛋——家常美食新体验！
🍳一、食材准备
- 白菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 葱花：适量
- 胡椒粉：适量
🍳二、制作步骤
- 鸡蛋打入碗中，加入适量盐,搅拌均匀备用。
- 白菜洗净，切成适当大小的片状，放入开水中焯水,捞出沥干水分。
- 在蒸盘上铺上一层白菜,再将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入白菜上。
- 加入适量的面粉，搅拌均匀,使鸡蛋液与面粉充分融合。
- 加入适量的盐、酱油、葱花和胡椒粉,搅拌均匀。
- 将蒸锅加水烧开，将白菜卷蒸鸡蛋放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸熟后，取出蒸盘，撒上葱花,即可享用。
🍳三、注意事项
- 白菜焯水时，注意火候,以免煮烂。
- 鸡蛋液与面粉的比例可根据个人口味调整。
- 蒸煮时间可根据实际情况适当调整。
🍳四、美食分享
白菜卷蒸鸡蛋，口感鲜美，营养丰富，是一道家常美食，它不仅味道好，而且制作简单，适合家庭制作，在忙碌的生活中，为家人准备一道美味的白菜卷蒸鸡蛋，既能增进家人感情，又能提升生活品质，快来动手试试吧，相信你一定会喜欢这道美食的！🥳🍳🍲
