🍗🌿 三七与鸡的完美邂逅:可以蒸着吃哦!
在我国的传统医学中,三七被誉为“金不换”,具有很高的药用价值,而鸡肉则富含蛋白质,营养丰富,问题来了:🤔三七可以和鸡一起蒸着吃吗?答案是:👍当然可以!
🌿 三七与鸡肉的搭配,可谓是一场完美的邂逅,三七具有活血化瘀、消肿止痛的功效,而鸡肉则具有补气养血、滋养身体的作用,两者结合,不仅口感鲜美,而且营养丰富,具有很高的药用价值。
🍗 蒸制是保留食材营养的最佳烹饪方式之一,将三七与鸡肉一起蒸,既能保证食材的原汁原味,又能充分发挥三七的药用价值,下面,就为大家介绍一道简单易学的蒸三七鸡:
🍳 食材:
- 鸡肉500克
- 三七5克
- 姜适量
- 葱适量
- 食盐适量
- 料酒适量
🍳 做法:
- 将鸡肉洗净,切成块状,放入碗中,加入姜片、葱段、料酒和少许食盐,腌制10分钟。
- 将三七洗净,切成薄片,放入鸡肉碗中。
- 将腌制好的鸡肉和三七放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
- 蒸好后,取出,撒上葱花即可享用。
🌿 注意事项:
- 购买三七时,要选择品质优良的三七,以确保食用安全。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免鸡肉变老。
- 三七性温,适合冬季食用,具有很好的保暖作用。
🎉 三七与鸡肉的蒸制,既美味又养生,在这个寒冷的冬季,不妨尝试一下这道蒸三七鸡,为自己和家人带来温暖与健康!🍖🌿



