🍽️ 蒸海鲜丸子家常做法,鲜美可口,简单易学!
🌊 海鲜丸子,鲜美可口,营养丰富,是餐桌上的一道美味佳肴,就让我来为大家分享一款家常蒸海鲜丸子的做法,简单易学,保证让你一尝倾心!
🍳 【食材准备】
- 新鲜虾仁 200克
- 鱼肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 香油 适量
🍳 【制作步骤】1️⃣ 将虾仁和鱼肉清洗干净,去掉虾线,切成小块。2️⃣ 将虾仁和鱼肉放入搅拌机中,加入姜末、葱花、盐、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋,搅拌均匀。3️⃣ 将搅拌好的海鲜泥用手揉成一个个小丸子,放入蒸盘中。4️⃣ 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸好后,取出丸子,淋上少许香油,即可享用。
🍲 【小贴士】
- 选用新鲜的虾仁和鱼肉,口感更佳。
- 丸子的大小可以根据个人喜好调整。
- 蒸制时间根据丸子的大小和火候调整,以熟透为宜。
🍽️ 【成品展示】蒸好的海鲜丸子色泽鲜艳,口感鲜嫩,汤汁浓郁,搭配一碗米饭,简直是美味至极!
🎉 快来试试这款家常蒸海鲜丸子的做法吧,相信你一定会爱上它的!🥳
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