🍲 蒸菜粉蒸草鱼:美味佳肴,值得一试!
在我国美食文化中,蒸菜是一种非常受欢迎的烹饪方式,而蒸菜粉蒸草鱼,更是其中一道独具特色的佳肴,这道菜究竟好吃吗?下面,就让我为大家揭秘一下这道美食的魅力吧!
🐟 草鱼的营养价值
草鱼,又称鲩鱼,是一种生活在淡水中的鱼类,草鱼肉质鲜美,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,常吃草鱼,可以补充人体所需的营养,增强体质。
🍲 蒸菜粉蒸草鱼的制作方法
准备食材:草鱼一条、蒸菜粉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
将草鱼去鳞、去内脏,洗净后切成片状。
在鱼片上撒上适量的盐、糖、料酒、姜片、葱段,腌制10分钟。
将腌制好的鱼片放入蒸菜粉中,使鱼片均匀裹上一层蒸菜粉。
把裹好蒸菜粉的鱼片放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右。
蒸熟后,取出鱼片,淋上适量的生抽、老抽,撒上葱花、香菜即可。
🍲 蒸菜粉蒸草鱼的美味之处
蒸菜粉的作用:蒸菜粉是一种天然的食品添加剂,可以使鱼肉更加鲜嫩,口感更佳。
营养丰富:蒸菜粉蒸草鱼保留了草鱼的原汁原味,蒸菜粉中的营养成分也得以保留。
简单易做:这道菜的制作方法简单,适合家庭烹饪。
口感独特:蒸菜粉蒸草鱼既有鱼肉的鲜美,又有蒸菜粉的香气,口感丰富。
蒸菜粉蒸草鱼是一道美味佳肴,值得一试。👍 喜欢美食的朋友们,不妨在家尝试一下这道菜,相信你们一定会爱上它的!🥘🍲



