🍳 蒸豆角搭配鸡蛋,美味又简单!
在我们的日常生活中,蒸豆角和鸡蛋都是非常常见的食材,就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸豆角搭配鸡蛋的做法吧!🌱🍳
我们需要准备以下食材:新鲜豆角、鸡蛋、盐、生抽、食用油。
将新鲜豆角洗净,切成小段,放入开水中焯水,焯水时间约2分钟,捞出备用。🌿
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
热锅凉油,将蛋液倒入锅中,待蛋液凝固后,翻面,煎至两面金黄,出锅备用。🍳
取一个盘子,将焯好水的豆角摆放在盘子底部,再将煎好的鸡蛋放在豆角上面。🌿🥚
在豆角和鸡蛋上撒上适量的盐和生抽,搅拌均匀。🌿🥚
将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,即可出锅。🍳
蒸好的豆角搭配鸡蛋,色泽诱人,香气扑鼻,趁热食用,美味无比!🍲
蒸豆角搭配鸡蛋的做法简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的菜品。👩🍳👨🍳
这道菜还具有以下优点:
烹饪简单,适合忙碌的上班族。🕒
蒸煮方式保留了食材的原汁原味,营养更丰富。🍽️
食材搭配合理,具有很高的营养价值。🌱
色香味俱佳,适合各种口味的人群。🌟
蒸豆角搭配鸡蛋是一道美味又简单的家常菜,赶快动手试试吧!🎉🍲

