🍞 蒸馒头简单又好吃，蒸花卷更是美味可口！今天就来跟大家分享这两道简单又美味的家常美食的制作方法,让您的餐桌更加丰富多彩！
🍞蒸馒头的制作方法：
1️⃣准备材料：面粉、酵母、温水、白糖（可选）、盐。2️⃣和面：将面粉放入盆中，加入温水，边倒边搅拌，形成絮状后，用手揉成光滑的面团，如需增加甜味，可在和面时加入少量白糖。3️⃣发酵：将面团放入温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时。4️⃣揉面：发酵好的面团取出，揉搓排气，分成小剂子。5️⃣造型：将小剂子搓成圆柱形，然后用筷子在中间按一下，形成馒头形状。6️⃣蒸制：将馒头放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟,关火后等待3分钟再开盖。
🥟蒸花卷的制作方法：
1️⃣准备材料：面粉、酵母、温水、白糖（可选）、盐、红豆沙或肉馅。2️⃣和面：与蒸馒头相同，将面粉、温水、白糖、盐混合，揉成光滑的面团，发酵至体积膨胀一倍。3️⃣揉面：发酵好的面团取出，揉搓排气，分成小剂子。4️⃣包馅：将小剂子擀成圆饼，包入红豆沙或肉馅，捏紧封口。5️⃣造型：将包好的花卷摆入蒸锅中，间隔适当，防止粘连。6️⃣蒸制：大火蒸15-20分钟,关火后等待3分钟再开盖。
🎉 蒸馒头和蒸花卷都是简单易学的家常美食，只需要一些基本的材料和简单的步骤，就能做出美味可口的食物，快动手试试吧，让您的家人和朋友都能享受到这份温暖和美味！🥰🍲
