🍃白菜蒸鸡肉做法大全🍗,美味又营养的家常菜！
白菜蒸鸡肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面，就为大家详细介绍一下白菜蒸鸡肉的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟【材料准备】
- 鸡肉：500克
- 白菜：适量
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 白菜洗净，切成大片，放入蒸锅中,铺在蒸盘上。
- 腌制好的鸡肉片均匀地铺在白菜上。
- 姜切片，蒜末切末,撒上鸡肉片上。
- 锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸10分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,取出蒸盘。
- 撒上葱花，淋上适量的酱油和食用油,搅拌均匀即可。
🌟【小贴士】
- 鸡肉片要切得薄一些，这样更容易熟透,口感也更佳。
- 白菜不宜蒸得太久,以免变黄变烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟【变奏版】
- 蒜蓉蒸鸡肉：在蒸好的鸡肉上撒上蒜蓉，再蒸1-2分钟,蒜香四溢。
- 豉油蒸鸡肉：用酱油、蒜末、姜末、料酒、糖等调料调制成豉油,蒸好后淋上。
- 香菇蒸鸡肉：在鸡肉上铺上香菇片,增加口感和营养。
🍃白菜蒸鸡肉是一道简单又美味的家常菜，学会了这些做法，你可以在家里轻松为家人制作一道营养丰富的佳肴，快来试试吧！🍗🍃
