西红柿蒸辣椒的做法🌶️🍅
西红柿蒸辣椒是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感独特,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟食材准备:
- 西红柿2个
- 辣椒适量
- 大蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱适量
🌟制作步骤:
西红柿洗净,切成小块;辣椒洗净,去籽,切成段;大蒜切片,葱切段。
锅中倒入适量食用油,放入大蒜片爆香。
加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
加入辣椒段,继续翻炒。
加入适量盐,翻炒均匀。
把炒好的西红柿辣椒倒入蒸锅中,放入葱段。
开大火,蒸约10分钟。
蒸好后,撒上葱花,即可出锅。
🌟小贴士:
- 西红柿选择成熟的,口感更好。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度。
- 蒸的时间不宜过长,以免西红柿过于软烂。
这道西红柿蒸辣椒简单易学,口感鲜美,营养丰富,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择,快快动手尝试一下吧!🎉🍽️

